葡萄酒是一种诗意化的饮料，不同的人品葡萄酒时会有不同的心得体会。不同品种的葡萄酒往往带有各自典型的香气特征，总的来说，我们可以从葡萄酒中发现上百多种香气。下面把葡萄酒的香气大致分为四大类，即水果、干果/香料、花草和其他，并列出带有这些香气的葡萄酒各有哪些。
表格一：带有新鲜水果香气的葡萄酒
表格二：带有干果/香料香气的葡萄酒
表格三：带有花草香气的葡萄酒
表格四：带有其他香气的葡萄酒
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